五谷丰是BAKE MISSION旗下一个古老的品牌,其力量的源泉来自朴素的千年制饼艺术,由食品艺术大师利永滔监督和参与每一个生产程序,直到交到满意的消费者手上为止。拥有合格回教食品资格和国际HACCP 认证。HACCP是食品行业的国际认证,生产过程中通过有效的预防措施和监控系统,使食品危害因素降到最小程度,此体系深受国际社会推崇。
   高档次的五谷丰月饼除了用料上乘,味道非常可口外,其生产程序也十分讲究卫生,每一道流程都非常高度系统化。
   月饼皮采用上等面粉加拿大麦、不漂白食糖、上等莲蓉等制造,制造程序大约分成几个流程:称馅、搓皮、包饼,以精密机械打饼成各种形状,进炉烘焙到半熟,再从烘炉取出喷蛋,接着继续烘焙直到成熟出炉。
   五谷丰在生产高峰期可动员上百名员工轮班值勤。
 
"迷你1/4黄白莲 Mini 1/4 Yolk White Lotus " - $43/box of 8 pcs
"单黄夏果白莲 Single Yolk Macadamia White Lotus " - $43/box of 4 pcs
"单黄瓜子红莲 Single Yolk Melon Seed White Lotus" - $43/box of 4 pcs
"核桃低糖白莲 Walnut Low Sugar White Lotus " - $43/box of 4 pcs
"双黄白莲 Double Yolk White Lotus " - $45/box of 4 pcs
"伍仁 5 grains " - $45/box of 4 pcs
"单黄瓜子红莲 (礼盒) Single Yolk Melon Seed Red Lotus (Gift Box)"
"单黄夏果白莲(礼盒) Single Yolk Macadamia White Lotus (Gift Box)"
"双黄白莲(礼盒) Double Yolk White Lotus (Gift Box)"
"核桃低糖白莲(礼盒) Walnut Low Sugar White Lotus (Gift Box)"
"单黄瓜子红莲 (粒) Single Yolk Melon Seed Red Lotus (Piece)"
"单黄夏果白莲(粒) Single Yolk Macadamia White Lotus(Piece)"
"双黄白莲(粒) Double Yolk White Lotus (Piece)"
"核桃低糖白莲(粒) Walnut Low Sugar White Lotus (Piece)"
"钻石开心果片(罐) Diamond Pistachio Slice (Bottle)"
"柠香杏仁片(罐) Lemon Almond Slice (Bottle)"
"蛋黄酥(礼盒) Egg Yolk Su (Gift Box)"